菲仕乐,做商业世界里1%的“咖啡色品牌”

你能想象厨具化身艺术品时的惊奇和有趣吗?9月17日,“菲仕乐中国十年奇·趣艺术展”在上海外滩三号开始展示它的秘密。

它以“做一场Fashion Show”的方式办了一场锅具艺术展,用数以万计的锅碗瓢盆,在现场给你打造出一个神奇的世界。T台、灯光、造景、甚至模特都很到位,和米兰、巴黎时装周不同的地方,便是它的模特不是名模和明星,而是菲仕乐的各种当家产品。

能把锅具玩到这么好玩、好看,又有趣,又毫无违和感,怕是只有菲仕乐一家吧。

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有人研究过欧美200年的品牌发展史,发现了一个很有意思的现象。

99%的黑色品牌,代表着绝大多数行业的普众品牌,代表着这个商业世界的伟大成就,譬如微软、丰田等。1%的咖啡色品牌,代表着创新的品牌,它们有点理想主义色彩、个性、品味和颠覆力,但每一个行业的变革和创新其实都是咖啡色品牌带来的,创造、重塑、决定商业世界未来的,永远是那咖啡色的1%,譬如苹果、Facebook等。

菲仕乐,就一直在做商业世界里1%的“咖啡色品牌”。

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一方面,它为客人提供德国制造业所能提供好的商品,另一方面,它的商业气质就像一种思维,融入到所有的商品组合中去,和客人分享更多的生活艺术体验。它售卖“锅具、新鲜和美味”,亦售卖“艺术、健康的生活方式和不枯竭的新鲜感”。

用“做一场Fashion Show”的方式售卖锅具

去看了菲仕乐“奇·趣艺术展”的客人如果说没有被震撼到,那一定是骗人的。

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听锅具制作成的吉他、琵琶、架子鼓奏乐,欣赏珠光宝气的锅具秀,看到锅具被制作成天鹅、孔雀和小兔子、蝴蝶、海底生物、骆驼等各种活泼的动物,透过灯光和背景音乐,营造出各种完全不同的时空感,让你酣畅淋漓地在艺术的世界里遨游,两个字——过瘾。

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其实,在“奇·趣艺术展”之前,菲仕乐就已坚持了“艺术商业”很多年。菲仕乐全球首席执行官、董事会主席及首席发言人Kepka先生在接受采访时说,“我们很看重创造力,这让厨具不仅仅只是厨房里的工具,更能赋予产品新的生命。”这也是为什么,菲仕乐选择用创造力和艺术来纪念它进入中国十周年的原因。

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德国菲仕乐170年的长青秘密

当艺术遇见工业,会有怎样的告白?在“互联网+”革新冲击传统工商业的浪潮下,有着170年历史的德国品质厨具品牌菲仕乐Fissler以艺术展览的形式颠覆着线下零售店的传统功能,用创意传递品牌价值。

“我们已经有了170年的历史了,但进入中国的10年来,在中国的市场甚至已经大于德国。”菲仕乐全球首席执行官、董事会主席及首席发言人Kepka先生在接受采访时表示:“我们很看重创造力,这让厨具不仅仅只是厨房里的工具,更能赋予产品新的生命。在今天,我们用创造力与艺术来纪念菲仕乐进入中国10周年,实在是再适合不过。”

创意赋予品牌生命力,这或许就是菲仕乐170年的长青秘密。在全球推广“工业4.0”的制造强国德国,优秀的品牌正在以他们新的创新继续缔造着德国制造的口碑和基因。

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产品的生命力在于创意

体验式消费的特点在于体验和互动,要做到这一点并不容易。

如何让创意更好地贴近消费者,达到有效的体验与互动?菲仕乐的做法是成立“菲仕乐学院”。更重要的是,这一做法是在中国市场首创,早在两年前菲仕乐中国的团队提出了这一设想并将之落地。毫无疑问,这显示了菲仕乐对中国市场的重视。

与市场上其他烹饪教育机构偏重教学不同,菲仕乐更强调烹饪的乐趣和互动,菲仕乐一直秉持烹饪是一种分享的文化,鼓励人们回归面对面的烹饪交流。建立菲仕乐学院的初衷,就是希望人们通过它来享受烹饪所带来的乐趣。

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“菲仕乐学院”通常会与零售非常好的百货合作,开设在精心选址的菲仕乐精品店中,有餐厅有课程,面向公众定时开课,传授烹饪技艺之余更可以交流美食文化。与一般餐饮学院不同的是,“菲仕乐学院”由专业大厨亲自任教,并且直接进入烹饪快乐分享的环节,没有冗长枯燥的传统教学,不仅有世界美食、甜品天地,还有专为儿童定制的儿童厨艺。

菲仕乐通过学院这一创意互动平台,将消费者与产品沟通起来,形成品牌与人的良性互动。在学院课程中,学员们使用的体验到的都是菲仕乐的产品,潜移默化地提升菲仕乐在学员心目中的定位,而零售店铺经常设立在学院附近,一旦有购买需求可以随时选购。经过2年的发展,“菲仕乐学院”已经成为菲仕乐与中国消费者沟通的绝佳平台,很多年轻人和家庭将菲仕乐学院作为聚会的一种新选择。比如,在“菲仕乐学院”举行儿童派对、团队建设等,寓教于乐,提供“互联网+”无法体验的线下乐趣。

“菲仕乐学院将零售业务与菲仕乐提倡的烹饪方式完美地结合起来,” Kepka先生表示,“现在这个模式也在复制到菲仕乐所在的其他地区或者国家。”

如今,竞争对手们也在效仿“菲仕乐学院”的做法,但菲仕乐并不认为这是挑战。因为菲仕乐与艺术的缘分,来源于对产品质量、对生活品质的极致追求,用艺术锤炼锅具,用锅具“装”点艺术,来到中国的这10年,菲仕乐一直很努力,用锅具、用厨房可能打造出的艺术作品给客人们带去“奇”与“趣”,品质+创新+情感才是他们的市场竞争力。