食物处理小窍门

按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。肝脏是生命之源,呵护好肝脏能带来一年的健康。

所谓“肝火上升”,主要的原因是情志失调,大部分都是由于外界因素引发,但和你的个性以及各种压力也有很大关系。此外,睡眠不好也会进一步造成肝火,环境气候的变化也会对“肝火上升”造成影响,如天气酷热,在密不透风或闷热的环境中,人更易风火内生而引动肝火。而从饮食来看,嗜食辛辣、烧烤等食物或咖啡、茶叶等燥热性饮品的人,更容易动“肝火”。