680x500 px-04

德国菲仕乐在中国代理并销售的特级初榨橄榄油

每一年,德国菲仕乐代理的特级初榨橄榄油品牌,都会在世界范围内获得各种橄榄油国际大赛的嘉奖。无论西班牙、意大利、英国、德国、美国、加拿大、日本都获得很多很多奖项。家族出品保证了尊贵品质,因为他们不仅仅生产橄榄油,更拥有橄榄果园,从种植、采摘、到橄榄油压榨,储存销售都全程可追溯,从而成就了橄榄油的优异品质。

种植:果园位于生态良好的地中海森林。果园均拥有超过200年历史。而橄榄油油厂就在果园。

采摘:采摘时间相对而言很早。在橄榄成熟的恰到好处时采摘。所以散发着多种果实芬芳:番茄、苹果、绿杏仁、绿色小麦、香蕉、无花果的芬芳,以及新割的青草的香气。不仅富含高营养价值的橄榄油汁,富含橄榄多酚、花青素等珍贵的被誉为“天然药物”的多种植化素营养。采用半手工方式采摘。

压榨:因为榨油厂就在果园,所以采摘2小时内就被送进榨油工厂。在检验果实健康与否后,清洁,在22度以下冷压榨、分离。其中压榨采取古老的碾碎槌碎,通过这种方式尽可能地保留橄榄中的珍贵营养与独特芬芳。

保存:在沉降15天后过滤橄榄油。在这个过程中是经过氮气处理,防止氧化,并始终控制温度在18-20度之间,以使橄榄油的品质保持如刚榨取一般新鲜。(冲氮后橄榄油的品质可以储藏一整年近乎不变)

口味:色泽清亮、呈透明绿色,散发浓郁橄榄果香,混合着草本和水果芬芳,主要有青香蕉,杏仁和绿番茄的芬芳。入口香醇,品质优良,口感丰富,味甜但略带略微带有富含的花青素所特有的辛辣。`

用法:优质的特级初榨橄榄油是用途特别广泛,既可以早晨空腹口服,也可以凉拌,小炒,还可以兑在果汁、或冰激凌里促进脂溶性维生素的摄取。可以护肤,可以美发,很多地中海美女都钟情于天然的橄榄油护肤。而且,自古以来橄榄油在当地,也是用于轻微的皮肤伤口,帮助愈合的。